Backshop Hefe plus am 21. Juni 2017

Workshop-Themen:

  • Arbeiten mit verschiedenen Triebführungen ohne Backmittel
  • Verwendung natürlicher Hefe mit stabiler Triebhaltbarkeit

Die Hefe Schweiz AG lädt Sie ein, im ÜK-Zentrum Langenthal «Hefe plus» genauer kennen zu lernen. Mit diesem Produkt sind ein volles Aroma und luftig lockere Backwaren mit direkter Triebführung, gekühlten oder tiefgekühlten Teiglingen eine Selbstverständlichkeit. Hefe plus – alles in einem, eines für alles.

BACKSHOP HEFE PLUS
Wann: Mittwoch, 21. Juni 2017, 9 - 16 Uhr
Wo: ÜK-Zentrum BKC, Weststrasse 24, 4900 Langenthal
Kosten: CHF 110.– pro Teilnehmer (inkl. Unterlagen und Verpflegung)
Anmeldeschluss: Freitag, 2. Juni 2017
Teilnehmerzahl: Beschränkt (Berücksichtigung nach Eingang)

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